Den 13. september afholdes "Tag des offenen Denkmals" - en begivenhed, hvor tusindvis af historiske bygninger over hele Tyskalnd slår dørene op for besøgende. Christian Lassens Mindemuseum på Kupfermühlenweg 4 i Jardelund holder også åbent hus fra kl. 14.00 til 17.00. Det er en dag, hvor der er fokus på erindring, bevaring og nye perspektiver.

Æblet

I haven hos familien Lassen står der flere gamle æbletræer og æblerne er ved at være modne. Derfor passer det fint at udforske æblet og dets lange historie netop den dag. Æblet har i århundreder været en fast bestanddel af menneskets kost. Gamle sorter forsvinder fra haverne, og med dem forsvinder også en stor del af mangfoldigheden. Heldigvis findes der mennesker, der brænder for at bevare og dyrke netop disse gamle sorter. Vi vil sætte fokus på sorternes specielle egenskaber og de mange forskellige måder, æblerne kan anvendes på. Selvfølgelig kan du smage på en lækker æblesaft, der er presset af æblerne fra familien Lassens have.

Tidsrejse

Museet holder åbent og inviterer dig med på en lille tidsrejse tilbage til det traditionelle liv på landet. Alt det, der vises, er autentisk og er blevet samlet af familien Lassen gennem de seneste 130 år. Gården er absolut et besøg værd.

Vafler og kaffe

Som altid på de åbne søndage på Christian Lassens Mindemuseum serveres der kaffe og friskbagte vafler i køreporten. Det er et oplagt sted at nyde en kop kaffe og få en snak med andre interesserede. Så kig forbi gården i Jardelund og nyd en hyggelig dag.